浸提工程、CIP系統(tǒng)
產(chǎn)品介紹
本設(shè)備是根據(jù)現(xiàn)代化發(fā)酵工藝特點(diǎn)配置的自動(dòng)控制酵母擴(kuò)培系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)了在密閉環(huán)境下的純粹菌種培養(yǎng),活力旺盛、死酵母少,也可用于現(xiàn)場(chǎng)酵母菌種保藏。根據(jù)不同的工藝需要,可以采用二罐法或三罐法配置。
本產(chǎn)品已經(jīng)廣泛應(yīng)用于啤酒、果酒、黃酒、制藥、飼料等行業(yè)的發(fā)酵工藝。系統(tǒng)由卡氏罐、種子罐、Ⅰ級(jí)擴(kuò)培罐、Ⅱ級(jí)擴(kuò)培罐、管路系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、清潔蒸汽源、無(wú)菌空氣源及電氣控制自控系統(tǒng)等組成;無(wú)任何衛(wèi)生死角。
系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)不同工序過(guò)程的自動(dòng)切換操作。PLC自動(dòng)控制,模擬流程圖;工藝參數(shù)設(shè)定與修改,加密與鎖定;溫度原始曲線、數(shù)據(jù)圖表的記錄與查詢;液位畫面動(dòng)態(tài)顯示,管道工藝流動(dòng)條畫面顯示溫度、壓力、液位、充氧頻率和時(shí)間、攪拌等均可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制與操作。
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